1 ст. гречневой крупы, по 100 г кураги и чернослива без косточек, 4 ст.л. измельченных ядер грецких орехов, соль – по вкусу.
Курагу и чернослив заранее замочить в кипятке на 10-15 мин., затем варить по отдельности, остудить. Нарезать кусочками (оставить несколько целыми для украшения).
Гречку промыть, соединить с измельченными сухофруктами, залить соком, посолить и варить до полуготовности, постоянно помешивая. До готовности довести в духовке.
Готовую кашу запретить сливочным маслом, украсить целыми сухофруктами и посыпать орехами.
Больше полезной информации о здоровье и лечении болезней — здесь.
