Ингредиенты для блюда:
100 г курицы, 70 г пшеничной крупы, 20 г масла сливочного 85%-го, 30 г лука, мясной бульон, соль, перец.
Способ приготовления армянской каши Ариса:
В полужидкую пшеничную кашу, сваренную на хорошем мясном бульоне, добавить нарезанную небольшими кусочками мякоть отварной курицы и сбивать полученную массу до тех пор, пока она не станет тягучей. Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом и посыпать заранее поджаренным луком.
Кушайте на здоровье!
Больше полезной информации о здоровье и лечении болезней — здесь.